Kookboek ‘(H)eerlijk eten’

Een tijdje geleden bracht actrice Gwyneth Paltrow een nieuw kookboek uit: It’s All Good: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great. Dit boek is nu ook in het Nederlands verkrijgbaar. (H)eerlijk eten is een aanrader!

Het basisprincipe van Gwyneth? Eet zo veel mogelijk biologische, onbewerkte voeding. Het liefst veel groenten! Vermijd suiker en kies voor de goede koolhydraten, eiwitten en granen. Dit kookboek staat boordevol lekkere recepten gebaseerd op deze lifestyle. Van ontbijttips tot gezonde sauzen, soeprecepten en avondmaaltijden.

Om je meteen helemaal aan Gwyneth’s way-of-life aan te passen… daar is veel doorzettingsvermogen voor nodig. Maar om eerlijk te zijn was dat niet mijn plan, toen ik het boek kocht. Er staan heerlijke recepten en leuke tips in, die je ook af en toe kunt gebruiken. De persoonlijke noot van Gwyneth is leuk, zo geeft ze allerlei slimme tips voor een gezond huishouden. Mijn favoriete element: de foto’s. Om de paar pagina’s worden de recepten en verhalen begeleid door prachtige sfeerbeelden. Dit boek is echt een musthave voor in de keuken. Het lekkerste recept tot nu toe? De Thaise kipburgers!

Het boek is o.a. verkrijgbaar via Bol.com voor 24,99 euro.

Meer:
– Eten & Drinken
– Lifestyle